Extintores em áreas gourmet, garagens e churrasqueiras: cuidados e recomendações

A segurança contra incêndios é um aspecto muitas vezes negligenciado em ambientes residenciais como áreas gourmet, garagens e churrasqueiras.

Apesar de serem locais comuns para o lazer ou o dia a dia, esses espaços apresentam riscos significativos que exigem atenção — e os extintores de incêndio são uma das principais medidas preventivas.

Neste artigo, você vai entender por que é importante manter extintores nesses ambientes, quais são os cuidados essenciais e as melhores recomendações para garantir segurança e conformidade com normas técnicas.

Por que ter extintores em áreas gourmet, garagens e churrasqueiras?

Embora o uso de extintores seja amplamente associado a ambientes industriais e comerciais, muitos incidentes domésticos poderiam ser evitados com a presença desse equipamento.

Áreas como garagens, cozinhas externas e espaços gourmet frequentemente envolvem o uso de materiais inflamáveis, eletricidade e fogo aberto.

Principais riscos nesses ambientes:

• Fiação elétrica exposta ou sobrecarregada;
• Equipamentos de churrasco, como grelhas a gás e carvão;
• Depósitos de combustíveis ou lubrificantes (comuns em garagens);
• Uso de álcool ou outros líquidos inflamáveis para acender fogo.

Tipos de extintores indicados para uso residencial

Cada tipo de extintor é projetado para conter um tipo específico de incêndio. Veja abaixo os mais recomendados para ambientes domésticos:

Extintor de Pó Químico Seco (PQS)

Ideal para áreas gourmet e churrasqueiras, pois combate incêndios das classes A (materiais sólidos), B (líquidos inflamáveis) e C (equipamentos elétricos).

Extintor de CO₂ (Gás Carbônico)

Indicado para garagens com muitos equipamentos eletrônicos ou motores, pois não deixa resíduos e é eficiente contra fogo causado por curto-circuito.

Extintor de Água Pressurizada

Pode ser utilizado em áreas com materiais sólidos como madeira ou papel, mas não deve ser usado em locais com risco elétrico.

Cuidados na instalação dos extintores:

• Altura de instalação: entre 1,20 m e 1,60 m do piso ao suporte do extintor;
• Acessibilidade: o equipamento deve estar visível e de fácil acesso;
• Sinalização adequada: recomenda-se usar placas fotoluminescentes;
• Distância segura de fontes de calor: como churrasqueiras e fogões.

Inspeção e manutenção: o que observar

Apenas a presença do extintor não é suficiente. A manutenção periódica é obrigatória e garante que o equipamento funcione corretamente quando necessário.

Recomendações:

• Verificar mensalmente se o lacre está intacto;
• Conferir o manômetro (se presente) para ver se a pressão está correta;
• Checar a validade da carga;
  • Fazer manutenção anual com empresas de manutenção de extintores certificadas.

Importante: Evite realizar manutenções por conta própria. Isso pode comprometer a funcionalidade do equipamento e até colocar vidas em risco.

Diferenças entre ambientes: cuidados específicos

Área Gourmet

• Instale o extintor próximo à entrada e longe de fontes de calor direto;
• Prefira extintores PQS ou de CO₂, que são versáteis;
• Evite armazenar líquidos inflamáveis como álcool em gel ou sprays próximos ao fogo.

Garagem

• Cuidado com combustíveis, óleos e baterias;
• Verifique o sistema elétrico regularmente;
• Extintores de CO₂ são ideais para esses locais.

Churrasqueira

• Extintores devem estar ao alcance de quem está manipulando o fogo;
• Nunca jogue álcool diretamente nas brasas;
• Manter um balde de areia pode ser um complemento útil.

Normas e legislação aplicáveis

Mesmo em ambientes residenciais, o uso de extintores deve seguir algumas recomendações da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas), como a NBR 12693, que trata de sistemas de proteção por extintores.

Boas práticas:

• Contratar apenas empresas de manutenção de extintores regularizadas junto ao Corpo de Bombeiros;
• Exigir certificados e relatórios após cada manutenção;
• Armazenar os extintores em suportes apropriados e com fácil acesso.

Conclusão

A prevenção contra incêndios deve ser prioridade em qualquer ambiente — inclusive em espaços como churrasqueiras, áreas gourmet e garagens.

Extintores adequados, bem posicionados e com manutenção em dia podem salvar vidas e evitar grandes prejuízos.

Além disso, considerar a automação de sistemas de segurança contra incêndio traz ainda mais eficiência e tranquilidade, especialmente quando integrada a um projeto completo de automação residencial.

Contar com empresas de manutenção de extintores de confiança é o primeiro passo para garantir que seu equipamento esteja sempre pronto para uso.

E, se sua residência possui estruturas mais robustas, como oficinas com ponte rolante, não se esqueça de planejar também a manutenção de ponte rolante, sempre com foco na segurança.